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液態(tài)白酒國家標準,固態(tài)酒與液態(tài)酒的標準號有哪些?

液態(tài)白酒國家標準,固態(tài)酒與液態(tài)酒的標準號有哪些?

461閱讀 2023-11-19 19:28 書籍

固態(tài)酒與液態(tài)酒的標準號有哪些?

固態(tài)發(fā)酵白酒是GB/T 10781,固液結合法白酒是GB/T20821,液態(tài)法白酒是GB/T20822,商標上應標注相應的執(zhí)行標準。 液態(tài)法白酒 是指食用酒精勾兌而成的白酒 固態(tài)法 是指用糧食經(jīng)發(fā)酵,通過蒸餾而得來的白酒 兩者在口感 保健功能方面,區(qū)別很大

液態(tài)白酒國家標準,固態(tài)酒與液態(tài)酒的標準號有哪些?

白白酒的國家標準?

您好,白白酒并非一個常見的酒類產品名稱,因此沒有特定的國家標準。如果您指的是白酒或白酒類產品的國家標準,不同國家可能有不同的標準。以下是一些國家常見的白酒標準: 中國:中國的國家標準是GB/T 10781-2018《白酒》標準,該標準規(guī)定了白酒的分類、質量指標、生產工藝、包裝、儲存和運輸?shù)纫蟆?法國:法國的國家標準是AFNOR XP C10-010《Spirits - Ethanol and alcoholic beverages - Analysis of volatile compounds - Gas chromatography method》。 美國:美國的國家標準是TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau)的《Spirits Beverage Alcohol Manual》。 俄羅斯:俄羅斯的國家標準是GOST R 51652-2000《Alcoholic production. Vodka. General specifications》。 以上只是一些常見的例子,實際上每個國家可能有自己的標準來規(guī)范白酒或白酒類產品的生產和質量要求。

液態(tài)白酒國家標準,固態(tài)酒與液態(tài)酒的標準號有哪些?

白白酒的國家標準?

除了主要原料必須是糧谷,新國標還要求,即便生產工藝中需要添加部分食用酒精,也必須使用糧谷釀造的酒精。 以前也有企業(yè)采用糧谷釀造的酒作為基酒,與用薯類生產的食用酒精勾兌,降低成本。而根據(jù)新的國標,這樣生產的酒將被劃入配制酒行列,不再算是白酒。

固態(tài)釀造白酒執(zhí)行標準?

固液態(tài)的執(zhí)行標準: 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781。 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822。 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821。

白酒執(zhí)行標準?

一、固液態(tài)的執(zhí)行標準: 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標準: 1、醬香型白酒: GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒: GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒:GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-2009 7、特香型白酒:GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007

固態(tài)法和液態(tài)法釀酒標準代號?

白酒按國家標準分為三類: 固態(tài)法白酒GB/T10781 液態(tài)法白酒GB/T20821 固液法白酒GB/T20822 固態(tài)法白酒:既采用傳統(tǒng)顆粒固態(tài)或粉碎固態(tài)發(fā)酵,用純糧釀酒設備蒸餾的白酒。構成固態(tài)酒特有的香味物質。液態(tài)法白酒:使用酒精的發(fā)酵過程,用廉價的農作物,用糖化酶,干酵母為發(fā)酵劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵而成??诟泄训尤胂憔磧恫拍苓_到較好口感

白酒標準Q/SH?

產品標準號Q/shj0101s代表白酒執(zhí)行標準,是執(zhí)行的企業(yè)標準,一般這種標準是企業(yè)按照國標的要求制定并備案了的標準。 白酒國家執(zhí)行標準,都是“GB/T1××××或GB/T2××××”這樣子的。 以DB、QB開頭的都是地方標準,企業(yè)標準,根本不能說明這個廠家的酒是固態(tài)白酒還是液態(tài)白酒,是什么香型的白酒。

白酒gbt標準?

GB/T指的是白酒的等級字符,GB/T是指推薦性國家標準(GB/T),"T"在此讀"推"。推薦性國標是指生產、交換、使用等方面,通過經(jīng)濟手段或市場調節(jié),而自愿采用的國家標準。 一種是GB/T 10781另一種是GB/T 26761,而GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型。后面是10781.2的是清香型,而后面是10781.3的是米香型白酒。

固態(tài)液態(tài)酒的執(zhí)行標準?

根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品安全國家標準》要求,國家已經(jīng)對固態(tài)液態(tài)酒進行了標準劃分。其中,固態(tài)液態(tài)白酒為GB 13603、米酒為GB/T 14101、黃酒為GB/T 17803、葡萄酒為GB/T 3597、果酒為GB/T 14102、酒精飲料為GB/T 13851等標準。

固態(tài)法和液態(tài)法執(zhí)行標準?

固態(tài)發(fā)酵法白酒是GB/T 10781,固液結合法白酒是GB/T20821,液態(tài)法白酒是GB/T20822,商標上應標注相應的執(zhí)行標準。 液態(tài)法白酒是指食用酒精勾兌而成的白酒。固態(tài)法是指用糧食經(jīng)發(fā)酵,通過蒸餾而得來的白酒。兩者在口感、保健功能方面,區(qū)別很大。

液態(tài)法白酒標準是哪一年頒布的?

1993年,我國又實施了液態(tài)法白酒,也就是食用酒精配置酒的行業(yè)標準,從此市場上就出現(xiàn)了兩種方法制作的白酒。 而所謂的老酒專指采用純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造的有一定年限的白酒。作為一種收藏品,老酒還有升值的潛力,而且相對于一些地方小品牌的老酒來說,曾經(jīng)在全國評酒會獲得過獎項的名酒增值幅度就比較大了

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